Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

4.8 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

2 porzioni

Ingredienti

1400 g di acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
1 peperoncino piccante rosso
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
10 gherigli di noci

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 36.4 g

Calorie 1753 kJ / 419 kcal

Grassi 27.4 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 5.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 27 ricette
Italia

Sottovuoto ogni giorno 15 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di baccalà sottovuoto

1h

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

1h

Salmone sottovuoto al mojto

3h

Alici marinate sottovuoto

2h 30min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1h

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1h 45min

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1h 30min

Filetto di maiale ripieno alle prugne

3h 30min

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

2h 30min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1h 10min

Roastbeef in salsa verde con patate

40min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1h 10min