Contorno di patate sauté sottovuoto

Contorno di patate sauté sottovuoto

4.0 4 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

1 porzione

Ingredienti

300 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
30 g di burro
8 foglie di salvia fresca lavate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 15 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 1992.9 kJ / 476 kcal

Grassi 24.6 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 60.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Sottovuoto 25 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 h 30 min

Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade

1 h 30 min

Asparagi sottovuoto

50 min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1 h 35 min

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

3 h

Patate Sottovuoto

2 h

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 h 20 min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1 h 10 min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55 min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1 h 20 min

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

2 h 30 min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1 h 10 min