Tarte tatin ai pomodori
TM31 TM5 TM6

Tarte tatin ai pomodori

4.5 (16 valutazioni )

Ingredienti

  • 120 g di burro freddo, a tocchetti
  • 200 g di farina tipo 00
  • 65 g di acqua fredda
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 500 g di pomodorini ciliegia a metà, senza semi
  • 1 spicchio di aglio tritato finemente (opzionale)
  • 3 foglie di basilico fresche a pezzi
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio raso di zucchero di canna

Valori nutritivi
per 1 fetta
Calorie
876.5 kJ / 209.5 kcal
Proteine
2.9 g
Carboidrati
21 g
Grassi
13 g
Grassi saturi
6.8 g
Fibre
0.8 g
Sodio
252.9 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e migliaia di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Mostra tutto