Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Quiche sedano rapa e salmone
Prep. 40min
Totale 1h 25min
6 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
180 g di chicchi di grano
-
120 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di cremor tartaro
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
100 g di cipolla rossa a pezzi
-
350 g di sedano rapa pelato e a pezzi
-
100 g verza a pezzi
-
10 g di burro
-
burro q.b.
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
½ mazzetto di aneto fresco gli aghi lavati
-
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate
-
2 uova
-
150 g di formaggio fresco spalmabile
-
150 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di zenzero secco macinato
-
200 g di filetti di salmone fresco
-
1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
24 g
Calorie
1488 kJ /
355 kcal
Grassi
18 g
Fibre
6.9 g
Carboidrati
25 g
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