Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
Prep. 30min
Totale 2h 20min
12 porzioni
Ingredienti
Pasta sfoglia veloce
-
200 g di burro congelato, a pezzi
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
100 g di Parmigiano reggiano
-
100 g di cipolla rossa a fette
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
-
50 g di fiori di zucchina a listarelle
-
3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
3 uova
-
100 g di panna acida (crème fraîche)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
7.2 g
Calorie
1228.3 kJ /
293.6 kcal
Grassi
23.1 g
Fibre
0.7 g
Carboidrati
14.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Buffet in giardino
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Crostata salata di spinaci
1h
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Brisèe ratatouille
1h 30min
Quiche asparagi e bacon
1h 45min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min
Torta di asparagi
1h 10min
Crostata di fiori e zucchine
1h 35min
Torta salata bietole e uova
2h
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3h
Quiche broccoli e pesto
1h 10min
Quiche ai finocchi e porri
1h 10min
Quiche salata ai carciofi
1h 20min