Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

3.6 78 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
200 g de polenta
300 g de lait demi-écrémé
550 g d'eau
sel
poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée de piment en poudre
350 g de tomates coupées en six
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
1 cube de bouillon de légumes
1 branche de romarin frais
500 g de saucisse au couteau, en tronçons de 3 cm
8 tomates cerise coupées en quatre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33 g

Calorie 2690 kJ / 643 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde

1h

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

40min

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

45min

Curry de porc aux pommes de terre

1h 15min

Rougail aux chipolatas

50min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2h

Polenta aux champignons et à la mozzarella

30min

Veau bolognaise et polenta

35min

Gratin de polenta à l’italienne

55min

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

1h 10min

Risotto à la saucisse et à la trévise

35min

Porc aux lentilles

1h 20min