Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

4.5 36 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de filet mignon de porc coupé en morceaux (2 cm)
100 g de sirop d'érable
15 g de sauce de soja salée
40 g de vinaigre de vin
200 g de petits oignons au vinaigre
60 g de raisins secs
300 g d'eau
15 g de fond de veau en poudre
du sel
du poivre moulu
2 brins de cerfeuil frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33 g

Calorie 1527 kJ / 362 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°3 Menus 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Porc teriyaki aux pommes

2h 20min

Filet mignon de porc mariné

5h 15min

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45min

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40min

Bœuf à l'orange

1h 25min

Stifado de bœuf

1h 30min

Sauté de porc à l'hawaïenne

45min

Porc aigre-doux à la purée

40min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1h

Sauté de porc au cidre

1h

Colombo de porc

1h 20min

Sauté de porc au curry

1h