Tartelettes aux crabes et crevettes

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

Bouchées de poisson amok, sauce coco

Tartare de canard aux noix et aux figues

Avocat farci au crabe

Salade de tranches de magret roulées au chèvre

Miniscones au chorizo et au brebis basque

Fontainebleau aux pommes

Soufflé de crabe aux fines herbes

Gratin de moules au curry

Flan de poireaux à la pancetta