Pasta con ragù di verdure
TM6

Pasta con ragù di verdure

4.4 (109 valutazioni )

Ingredienti

Ragù di verdure

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a fette sottili
  • 50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
  • 50 g di carota a dadini (2 cm)
  • 50 g di zucchina a dadini (2 cm)
  • 400 g di salsa di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 5 foglie di basilico fresche

Pasta

  • 1000 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale grosso
  • 320 g di pasta secca tipo penne

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1713 kJ / 407 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
63 g
Grassi
10 g
Grassi saturi
1 g
Sodio
749 mg

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