Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cipolla bianca in quarti
- 2 carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di petti di pollo a cubetti (3-4 cm)
- 40 g di vino rosso
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato ed asciugato (vedere consiglio)
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi, spellati e senza semi
- 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1470 kJ / 351.3 kcal
- Proteine
- 49.1 g
- Carboidrati
- 8.7 g
- Grassi
- 13.2 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodio
- 1135.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Straccetti di pollo con patate e carote
40 min
Polpette di tacchino al sugo
35 min
Polpette al sugo
50 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1h 30 min
Straccetti di vitello al vino bianco
30 min
Petto di pollo e verdure insaporite
45 min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30 min
Polpettone classico (TM6)
1 godz. 15 min
Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure
1 Std. 5 Min