Dispositivi & accessori
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Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
Ingredienti
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 cipolla bianca in quarti
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2 carote pelate e a pezzi (2 cm)
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1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
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40 g di olio extravergine di oliva
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800 g di petti di pollo a cubetti (3-4 cm)
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40 g di vino rosso
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1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato ed asciugato (vedere consiglio)
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi spellati e senza semi
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2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate
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2 cucchiaini di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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