Penne integrali con fonduta di porri

Penne integrali con fonduta di porri

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Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di porri solo la parte bianca, a rondelle
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di latte
650 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
320 g di pasta secca tipo penne integrali

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14.3 g

Calorie 1728 kJ / 413 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 9 g

Carboidrati 56.4 g

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