Sogliole e finocchi con curry al Varoma

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

4.0 71 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

2 porzioni

Ingredienti

400 g di finocchi a spicchi o a tocchetti
40 g di burro
25 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale + q.b.
2 sogliole eviscerate e pulite (150-200 g circa cad.)
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 38.6 g

Calorie 1561 kJ / 373 kcal

Grassi 19.4 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 11.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tepore di casa 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min

Sogliola al vapore con insalata russa

35min

Coda di rospo con verdure

40min

Sogliola al vapore con verdurine

45min

Verdure miste al cartoccio

35min

Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance

30min

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45min

Pescatrice ai pomodorini

1h

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40min