Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca
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Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

3.9 (39 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g di anacardi non salati
  • 50 g di mandorle pelate non salate
  • 50 g di cipolla
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (coppa o filetto) 2-3 cm
  • farina tipo 00 q.b.
  • 50 g di vino bianco
  • 200 g di yogurt bianco magro, non zuccherato
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • ½ cucchiaino di sale

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2000 kJ / 478 kcal
Proteine
33.7 g
Carboidrati
7.6 g
Grassi
34.3 g
Fibre
2.2 g

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