Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

4.2 72 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di anacardi non salati
50 g di mandorle pelate non salate
50 g di cipolla
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (coppa o filetto) 2-3 cm
farina tipo 00 q.b.
50 g di vino bianco
200 g di yogurt bianco magro, non zuccherato
½ cucchiaino di paprika dolce

½ cucchiaino di paprika piccante
½ cucchiaino di sale

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 478 kcal / 2000 kJ

Proteine 33.7 g

Grassi 34.3 g

Carboidrati 7.6 g

Fibre 2.2 g

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