Versioni compatibili
Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
- 150 g di patate novelle, pelate e a tocchetti (2 cm)
- 230 g di carote novelle, 150 g intere e 80 g a pezzi
- 70 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di porro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di zucchine a pezzi
- 20 g di gambo di sedano
- 300 g di acqua
- ½ cucchiaino di dado per brodo di pollo
- 15 g di burro
- 30 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 cucchiaini di senape di Digione
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2020 kJ / 483 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 7.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Vellutata di gambi di verdure
45 min
Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)
50min
Vellutata di carote e pastinaca
50min
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40min
Vellutata fredda d'estate
1h
Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti
1h 10min
Aqua d'orzo con albicocca e zenzero
1hod. 25min
Salsicciotti di pollo con salsa ai funghi, insalata di patate e pere al cioccolato
1h 30min
Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure
1hod. 5min
Soba con cipollotti e anatra
2hod. 20min
Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry
1hod. 25min
Crema di piselli con chips di prosciutto crudo
30min