Risotto ai funghi porcini con brie

Risotto ai funghi porcini con brie

4.1 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

di mini brezel, salati
50 g
di timo fresco le foglioline di 3 rametti lavate e asciugate
5 rametti
di acqua
800 g
di funghi porcini secchi
25 g
cubetti di dado per brodo ai funghi (per 0,5l)
2
di cipolle tagliate a metà
80 g
spicchio di aglio
1
di burro, non salato
1 cucchiaio
di riso per risotto
300 g
di vino bianco, secco
100 g
di formaggio Brie
200 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 538 kcal / 2247 kJ

Proteine 17 g

Grassi 19 g

Carboidrati 72 g

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