Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Impasto per pizza
Prep. 5min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di acqua a temperatura ambiente220 g
-
1 cucchiaino di malto in polveredi zucchero (opzionale)1 cucchiaino
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)di lievito di birra fresco sbriciolato20 g
-
di farina di forza (o manitoba)400 g
-
di sale1 cucchiaino
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
438 kcal /
1835.3 kJ
Proteine
11.3 g
Grassi
9.8 g
Carboidrati
75.5 g
Fibre
3.2 g
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