Insalata di patate

Insalata di patate

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 8h 45min

4 porzioni

Ingredienti

Patate

600 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1000 g di patate novelle
½ cucchiaino di sale

Salsa

40 g di cipolle tagliate a metà
1 cucchiaio di senape in grani grossi
20 g di olio di semi di girasole
50 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
70 g di maionese
50 g di panna acida
un pizzico di pepe macinato a piacere
1 cipollotto con il ciuffo verde, a rondelle (3 mm)

Decorazione

½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.2 g

Calorie 1551.1 kJ / 370.4 kcal

Grassi 23.4 g

Carboidrati 31.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1h 20min

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

1h 10min

Gamberi in agrodolce

40min

Filetto di maiale in crosta

1h 15min

Trote con riso alle verdure

45min

Zuppa di lenticchie in versione orientale

30min

Verdure asiatiche in agrodolce

Nessuna valutazione

Crostata salata di spinaci

1h

Torta salata di spinaci

55min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40min

Succo di barbabietola dolce

10min