Verdure asiatiche in agrodolce

Name: Verdure asiatiche in agrodolce
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 cipolle; 1 spicchio di aglio; 600 g di passata di pomodoro vellutata; 200 g di baby pannocchie di mais, in conserva; 150 g di taccole; 1 vasetto di germogli di soia freschi; 1 peperone rosso; 1 cucchiaino colmo dado per brodo vegetale; 10 g di olio di sesamo, tostato; ½ cucchiaino di sale; 1 cucchiaino di pepe macinato; 10 g di salsa Worcestershire

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Prep. 10min

Totale 25min

4 porzioni

Ingredienti

cipolle a metà
2
spicchio di aglio
1
di passata di pomodoro vellutata
600 g
di baby pannocchie di mais, in conserva sgocciolato, a bocconcini
200 g
di taccole a metà
150 g
di germogli di soia freschi (peso netto sgocciolato 160 g), sgocciolati
1 vasetto
peperone rosso a bocconcini
1
dado per brodo vegetale 1 cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino colmo
di olio di sesamo, tostato
10 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe macinato
1 cucchiaino
di salsa Worcestershire
10 g