Sformato di zucchine

Sformato di zucchine

4.4 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

130 g di formaggio Gruviera piccante, a pezzi (3 cm)
800 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (1 cm)
200 g di latte
100 g di acqua
20 g di burro, non salato
1 cucchiaino di sale
230 g di zucchina a cubetti (1 cm)
2 pizzichi di pepe macinato
4 uova
80 g di pomodori secchi, sott'olio sgocciolati, a strisce (4 mm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 23 g

Calorie 2221 kJ / 532 kcal

Grassi 31 g

Carboidrati 37.5 g

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