Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

3.0 3 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

Granella di prosciutto

100 - 150 g prosciutto crudo di Parma a fette

Salsa al Gorgonzola

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
140 g di panna acida
110 g di gorgonzola piccante a pezzi
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
2 di cuori di lattuga
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11 g

Calorie 887 kJ / 212 kcal

Grassi 15 g

Fibre 7 g

Carboidrati 13 g

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