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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
Prep. 20min
Totale 2h 10min
2 porzione
Ingredienti
-
di salsa di soia30 g
-
di miele20 g
-
di zucchero di canna10 g
-
di aceto di riso15 g
-
di zenzero fresco grattugiato½ cucchiaino
-
peperoncino piccante fresco½
-
35 g di acquadi sake35 g
-
sovracosce di pollo, con la pelle (circa 180 g l'una)2
-
di acqua1850 g
-
di succo di limone, spremuto fresco30 g
-
amido di mais (maizena)1 cucchiaino
-
di semi di sesamo, tostati½ - 1 cucchiaio
-
cipollotto a rondelle diagonali1
-
peperoncino piccante fresco a fettine½
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
308.5 kcal /
1291 kJ
Proteine
24 g
Grassi
15 g
Carboidrati
15 g
Fibre
0.5 g
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Sottovuoto nel cestello
10 ricette
Svizzera
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