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Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)
Prep. 5min
Totale 10min
4 porzioni
Ingredienti
-
2 spicchi di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di spinaci baby freschi
-
120 g di latte
-
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
100 g di formaggio primo sale a pezzi
-
2 pizzichi di sale
-
30 g di gherigli di noci
-
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
622.8 mg
Proteine
12.1 g
Calorie
1114 kJ /
266.3 kcal
Grassi
22.7 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
8.4 g
Carboidrati
3.6 g
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Le salse (di Lorenzo Biagiarelli)
4 ricette
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