Salsa peperoni rossi e mele
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Salsa peperoni rossi e mele

Ingredienti

  • 50 g di semi di girasole
  • 1 spicchio di aglio
  • 90 g di cipolla a pezzi
  • 450 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi
  • 150 g di pomodoro a pezzi
  • 150 g di mele Cripps Pink (Pink Lady), sbucciate e a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di aceto di mele
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
347 kJ / 83 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
8 g
Grassi
6 g

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