Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
TM31 TM5 TM6

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

4.9 (10 valutazioni )

Ingredienti

  • ½ dose di pasta sfoglia, come da capitolo Basi
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 150 g di latte intero
  • 10 g di fecola di patate, consentita da prontuario
  • 15 g di burro
  • 2 tuorli
  • 130 g di punte di asparagi, lessate a tocchetti
  • 80 g di prosciutto cotto a cubetti, consentito da prontuario

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1422 kJ / 340 kcal
Proteine
11.7 g
Carboidrati
16.6 g
Grassi
25.7 g
Fibre
2.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 74 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative