Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Gattò di patate
Prep. 20min
Totale 1h 30min
6 porzioni
Ingredienti
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100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
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100 g di formaggio Gruviera a pezzi (3-4 cm)
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40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
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30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
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1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
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350 g di latte
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1 cucchiaino di sale
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30 g di burro + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato
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2 uova
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150 g di prosciutto cotto, a cubetti150 g di salame napoletano a cubetti
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2 uova sode (opzionale) sbucciate e a fette
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20 g di pangrattato
Valori nutritivi per 1 porzioni
Proteine
30.6 g
Calorie
2062 kJ /
493 kcal
Grassi
26.6 g
Fibre
2.3 g
Carboidrati
34.9 g
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