Gattò di patate

Gattò di patate

4.7 30 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g di formaggio Gruviera a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
150 g di salame napoletano a cubetti

150 g di prosciutto cotto, a cubetti
2 uova sode (opzionale) sbucciate e a fette
20 g di pangrattato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzioni

Proteine 30.6 g

Calorie 2062 kJ / 493 kcal

Grassi 26.6 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 34.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Ciambella al limone

2h

Impasto per pizza

1h

Pangrattato

10min

Gattò di patate

1h 30min

Gattò di patate

1h 30min

Pan di Spagna

1h 50min

Pastiera fiori d'arancio

12h

Struffoli

1h

Polpette di melanzane

45min

Torta marmorizzata alla crema di pesca

Nessuna valutazione

Frittata soffice alle patate

1h 15min

Torta salata con funghi

45min