Gattò di patate

Gattò di patate

4.7 32 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g di formaggio Gruviera a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
150 g di salame napoletano a cubetti

150 g di prosciutto cotto, a cubetti
2 uova sode (opzionale) sbucciate e a fette
20 g di pangrattato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzioni

Proteine 30.6 g

Calorie 2062 kJ / 493 kcal

Grassi 26.6 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 34.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Sfinciuni

3h 30min

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3h

Frutta Martorana

27h 30min

Cuddure con le uova

2h

Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)

1h

Cullurielli cosentini

4h 30min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2h 50min

Scacciata con salsiccia e patate

3h 15min

Calzone pugliese alle cipolle

2h 30min

Panna vegetale

6h 10min

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3h 20min

Mafalde siciliane

2h 15min