Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

4.6 53 valutazioni
Prep. 15min
Totale 2h 30min
4 porzioni

Ingredienti

Base
  • 6 g di gelatina in fogli (3 fogli)
  • acqua fredda q.b.
  • 100 g di biscotti secchi a pezzi
  • 30 g di burro
  • 30 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
Crema
  • 50 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 300 g di robiola
  • 170 g di latte condensato
Coulis di lamponi
  • 30 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 125 g di lamponi
  • 40 g di zucchero
  • 4 foglie di menta fresca

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzioni

Calorie 692.9 kcal / 2898.9 kJ
Proteine 25.5 g
Grassi 42.7 g
Carboidrati 54 g
Fibre 3.4 g
Grassi saturi 23.7 g
Sodio 688.2 mg

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