Pizza del pastore
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Pizza del pastore

Ingredienti

  • 570 g di acqua
  • 220 g di patate, pelate e a tocchetti (2-3 cm)
  • 650 g di farina tipo 00
  • 150 g di latte intero
  • 100 g di zucchero
  • 50 g di strutto
  • 2 uova
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 1 cucchiaino di semi di anice

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1271.1 kJ / 290.7 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
13.1 g
Grassi
5.7 g

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