Pokè bowl al salmone
TM6

Pokè bowl al salmone

4.6 (52 valutazioni )

Ingredienti

Crema di mango

  • 250 g di polpa di mango a pezzi
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di peperoncino secco piccante

Pokè bowl

  • 1300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di riso basmati (cottura 10-12 minuti)
  • 300 g di baccelli di soia (edamame)
  • 200 g di filetti di salmone fresco a dadini
  • 1 avocado, sbucciato e a dadini
  • semi di sesamo, a piacere
  • salsa di soia, a piacere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2724 kJ / 651 kcal
Proteine
26.9 g
Carboidrati
74.3 g
Grassi
25.4 g
Grassi saturi
17.5 g
Fibre
8.6 g

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