Asperges sauce romesco

Asperges sauce romesco

4.5 19 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

30 g d'amande émondée
25 g de noisettes émondées
1 gousse d'ail non pelée
500 g d'eau
350 - 400 g de pointes d'asperge verte extrémités filandreuses coupées
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
¾ c. à café de sel marin
2 pincée de poivre moulu
100 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés et coupés en morceaux
80 g de tomate coupée en quartiers
½ piment rouge frais (opzionale) coupé en deux et égrainé
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 917 kJ / 222 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - mai 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Asperges tièdes en salade et œuf poché

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1h

Endives braisées et caramélisées à l'orange

Endives braisées et caramélisées à l'orange

30min

Fond d'artichaut à la framboise

Fond d'artichaut à la framboise

1h 10min

Asperges et œufs pochés sous-vide

Asperges et œufs pochés sous-vide

1h 20min

Haricots verts au thym

Haricots verts au thym

1h 10min

Légumes croquants

Légumes croquants

1h

Asperges sauce à l'orange

Asperges sauce à l'orange

55min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min

Poireaux vinaigrette au miso

Poireaux vinaigrette au miso

35min

Asperges à la flamande

Asperges à la flamande

25min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1h 30min

Endives braisées gratinées au parmesan

Endives braisées gratinées au parmesan

50min