Velouté de poireaux et pois cassés

Velouté de poireaux et pois cassés

3.5 42 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 15min

4 portions

Ingredienti

200 g de pois cassés secs
8 tranches fines de bacon
2 verts de poireau
1 oignon coupé en quatre
2 carottes en morceaux
4 feuilles de laurier frais
1 c. à soupe de cumin en poudre
900 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 19 g

Calorie 1178 kJ / 280 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

45 Min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30 Min

Velouté de potiron, vermicelles et parmesan

50 Min

Velouté de butternut, carottes et poireaux

40 Min

Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes

1 Std. 15 Min

Velouté de pois cassés et speck croustillant

4 Std. 10 Min

Soupe de pois cassés au lait de coco

30 Min

Velouté de lentilles vertes à la feta

35 Min

Soupe de pois cassés finlandaise

12 Std.

Soupe de haricots blancs

20 Min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50 Min

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

30 Min