Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

4.3 172 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di cipolla bianca a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
500 g di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
10 g di aceto di vino bianco

10 g di succo di limone
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 678.2 mg

Proteine 25.9 g

Calorie 1268.6 kJ / 303 kcal

Grassi 17.7 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 9.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 30 ricette
Italia

L'Italia da gustare 70 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo ai peperoni

Pollo ai peperoni

1h 5min

Pollo alla romana

Pollo alla romana

1h 10min

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

1h 10min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

50min

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

1h 10min

Pollo in umido ai funghi

Pollo in umido ai funghi

50min

Trippa in umido

Trippa in umido

1h 10min

Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

1h 20min

Costine in umido

Costine in umido

1h 20min

Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

1h 30min

Costine di maiale alle verze

Costine di maiale alle verze

1h 20min