Fegato alla veneziana
TM5 TM6

Fegato alla veneziana

Ingredienti

  • 400 g di cipolla bianca a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di burro
  • 500 g di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
  • 10 g di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1268.6 kJ / 303 kcal
Proteine
25.9 g
Carboidrati
9.3 g
Grassi
17.7 g

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