Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

4.6 11 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

1340 g

Ingredienti

1000 g di peperoni rossi privati dei semi e tagliati a pezzetti
150 g di zucchero
50 - 70 g di olio extravergine di oliva
2 g di peperoncino piccante in polvere
10 g di sale
50 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
3 spicchi di aglio
70 g di aceto di vino bianco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 30 g

Sodio 107.2 mg

Proteine 0.3 g

Calorie 144 kJ / 34.4 kcal

Grassi 1.6 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 4.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

30min

Zuppa cremosa di melanzane e miglio

Zuppa cremosa di melanzane e miglio

45min

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50h

Vitello tonnato sprint

Vitello tonnato sprint

Nessuna valutazione

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

1h

Torta ricotta e cacao (senza glutine)

Torta ricotta e cacao (senza glutine)

50min

Tortino ai frutti rossi (vegan)

Tortino ai frutti rossi (vegan)

1h 30min

Torta di pere e limoni canditi

Torta di pere e limoni canditi

3h

Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

4h

Crema ai funghi (Bimby Friend)

Crema ai funghi (Bimby Friend)

30min

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1h 20min

Pesto di peperoni Padrón

Pesto di peperoni Padrón

4h 15min