Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

4.3 76 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

4 raciones

Ingredienti

50 g de aceite de oliva
200 g de miga de pan blanco
400 g de agua muy fría
30 g de vinagre
20 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
½ manzana (con piel sin semillas) en láminas muy finas
100 - 130 g de uva blancas
1 - 2 lonchas de salmón ahumado en trozos
80 g de picatostes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 806 mg

Proteine 9.8 g

Calorie 1528 kJ / 365 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 42.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cremas frías para el verano 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Níscalos guisados

30min

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45min

Guiso marinero con patatas

45min

Mazamorra cordobesa

10min

Chipirones afogaos

30min

Rape con salsa de carabineros

50min

Cardo con almendras

20min

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2h 45min

Calamares a la mallorquina

1h

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1h 15min

Sopa de pescado donostiarra

1h

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min