Bacalao con fritada de pimientos y boletus

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

4.6 214 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

4 lomos de bacalao desalado
4 dientes de ajo laminados
100 g de boletus frescos laminados
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de cebolla en juliana
100 g de pimiento rojo en tiras de 6x0.5 cm
100 g de pimiento verde en tiras de 6x0.5 cm
40 g de aceite de oliva
50 g de tomate triturado en conserva
1 pellizco de azúcar (opzionale)
100 g de vino blanco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 126 mg

Proteine 24.1 g

Calorie 960 kJ / 229 kcal

Grassi 11.6 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 6.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 146 75 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Níscalos guisados

30 λεπτ.

Espaguetis con salchichas frescas y pimiento rojo

1ωρ.

Guiso marinero con patatas

45 λεπτ.

Huevos rotos con patatas y pulpo

30 λεπτ.

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

40 λεπτ.

Guiso marinero

1ωρ. 20 λεπτ.

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1ωρ. 15 λεπτ.

Patatas a la navarra con setas y chistorra

45 λεπτ.

Calamares a la mallorquina

1ωρ.

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50 λεπτ.

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 λεπτ.

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15 λεπτ.