Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g de rôti de porc, dans le filet (taille adaptée au panier cuisson)
- 1 filet d'huile d'olive
- 6 feuilles de sauge fraîche
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 800 g de topinambours, pelés et détaillés en cubes
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1882.2 kJ / 449 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carboidrati
- 31.8 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 4.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
35min
Blanquette de veau
1h 15min
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1h
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Paupiettes de veau et petits légumes
1h
Rôti de veau et haricots verts
1h
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 Min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Lapin à la moutarde
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 Min
Blanquette de veau vapeur
1hod. 10min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45min