Crema di mais (creamed corn)

Crema di mais (creamed corn)

4.3 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
580 g di chicchi di mais, freschi
2 spicchi di aglio
50 g di acqua
50 g di burro a pezzi + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 fettine di pane

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 552.1 mg

Proteine 17.1 g

Calorie 1640.5 kJ / 392.1 kcal

Grassi 19.6 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 11.2 g

Carboidrati 42.6 g

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