Tartellette alla frutta fresca

Name: Tartellette alla frutta fresca
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 7 h 5 min
Total time: 7 h 5 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 120 g di burro; 175 g farina; 50 g di zucchero a velo; 2 tuorli d'uovo; 70 g di zucchero semolato; 40 g di amido di mais (maizena); 500 g di latte intero; 2 uova; 2 tuorli d'uovo; 1 stecca di vaniglia; 160 g di confettura di albicocche; 30 g di acqua; 450 g di frutta mista fresca