Cocotte de saumon aux petits légumes

Cocotte de saumon aux petits légumes

4.6 370 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
240 g de carottes coupées en biseau
160 g de blanc de poireau coupé en tronçons (1 cm)
160 g de pommes de terre détaillées en dés
80 g de céleri branche coupé en tronçons (1 cm)
400 g de saumon frais coupé en morceaux
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 brins de persil frais ciselés
15 g de jus de citron fraîchement pressé
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 27.8 g

Calorie 2116.5 kJ / 505.5 kcal

Grassi 22 g

Fibre 6 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Saint-Valentin 10 ricette
Francia

Thermomix® et moi - n°17 39 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45min

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

30min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1h

Osso-buco de cabillaud

45min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1h 25min

Merlan aux poireaux

30min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35min

Baeckeoffe aux poissons

1h 45min

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45min

Blanquette de cabillaud

55min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h