Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
Prep. 35min
Totale 1h 5min
5 portions
Ingredienti
Prawn and pork pops
-
garlic cloves2
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piece fresh ginger peeled2 cm
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fresh coriander leaves only3 sprigs
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pork mince500 g
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panko breadcrumbs15 g
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soy sauce2 tbsp
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ground black pepper½ tsp
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raw prawns (small), peeled and deveined (see Tips)10
Turmeric lime sauce
-
limes zested (no white pith) and juiced2
-
roasted salted cashews40 g
-
fresh turmeric peeled20 g
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fresh Kaffir lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces2
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garlic clove1
-
fish sauce2 - 3 tsp
-
palm sugar shaved20 g
-
fresh long green chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred1
-
extra virgin olive oil plus extra for brushing20 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
347.8 kcal /
1460.7 kJ
Proteine
30.8 g
Grassi
20.4 g
Carboidrati
10.5 g
Fibre
3.5 g
Grassi saturi
5.7 g
Sodio
1064.3 mg
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