Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Cheese and jalapeño savoury hot cross buns
Prep. 10min
Totale 2h 10min
12 portions
Ingredienti
Buns
-
mature cheddar cheese cut into cubes (3 cm)100 g
-
jalapeño chillies deseeded and cut into halves1 - 2
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milk150 g
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water50 g
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dried instant yeast1 tbsp
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baker's flour plus extra to dust450 g
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salt1 pinch
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butter cut into pieces50 g
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light brown sugar1 tbsp
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egg1
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ground nutmeg¼ tsp
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sweet smoked paprika¼ tsp
Piping
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plain flour80 g
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salt1 pinch
-
olive oil1 ½ tsp
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water60 g
-
egg beaten1
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
253.2 kcal /
1059.4 kJ
Proteine
9 g
Grassi
8.7 g
Carboidrati
34.4 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
4.4 g
Sodio
96.3 mg
