Manzo stufato con chipotle

Manzo stufato con chipotle

3.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

10 porzioni

Ingredienti

275 g di cipolle a pezzi
50 g di peperoncino serrano
200 g di pomodori a pezzi
2 spicchi di aglio a pezzi
300 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
90 g di patate a pezzi
90 g di carote a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
2 cucchiai di sale
1600 g di acqua
25 g di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo
4 rametti di coriandolo fresco le foglie tritate
lime q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzioni

Proteine 6.6 g

Calorie 282 kJ / 67.2 kcal

Grassi 1.8 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 6.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Messico 8 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Manzo alla Stroganoff

1h

Pollo alla birra bruna

3h

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40min

Zuppa di pollo con udon e verdure

1h 45min

Zuppa di pollo e mandorle

45min

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1h 30min

Stufato di lenticchie al curry e pollo

8h 45min

Pollo alla Cantonese con verdure

25min

Himbasha (pane etiope in padella)

3h 40min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3h 15min

Maiale in agrodolce

45min

Goulash ungherese

1h 45min