Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

4.0 13 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

8 porzioni

Ingredienti

30 g di pistacchi al naturale sgusciati
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
40 g di cetriolini sott'aceto
1 spicchio di aglio a metà
500 g di acqua
1 cipolla in quarti
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di pepe nero macinato
400 g di filetti di platessa
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9.2 g

Calorie 418 kJ / 100 kcal

Grassi 6.6 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1h 55min

Purè di carote arrosto

1h

Nasello con pesto di olive e pistacchi

30min

Burger di seppie

25min

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

55min

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

30min

Crema di ceci con vongole

40min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min