Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

4.3 68 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolla a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
450 g di acqua
1 pizzico di pepe nero in polvere
1000 g di patate a fette (4 mm circa)
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
20 g di salsa di senape
30 g di aceto di mele
1 pizzico di noce moscata grattugiata
20 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.7 g

Calorie 999.9 kJ / 239 kcal

Grassi 9.3 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 31.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Assaggi di mondo 5 ricette
Italia

Il giro del mondo 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Vichyssoise con pasta

35min

Knödel

50min

Gulash tirolese

1h 30min

Goulash di manzo con canederli al vapore

1h 40min

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1h 30min

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1h 10min

Salsa bolzanina

15min

Vanillekipferl

45min

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30min

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

35min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1h 10min

Goulash ungherese

1h 45min