Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

4.3 71 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolla a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
450 g acqua
1 pizzico di pepe nero in polvere
1000 g di patate a fette (4 mm circa)
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
20 g di salsa di senape
30 g di aceto di mele
1 pizzico di noce moscata grattugiata
20 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.7 g

Calorie 999.9 kJ / 239 kcal

Grassi 9.3 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 31.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Assaggi di mondo 5 ricette
Italia

Il giro del Mondo 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

1h 40min

Spatzle di piselli con robiola e tonno

1h

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1h 55min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1h 10min

Salsa dip ai peperoni (vegan)

15min

Sorbetto alla papaya

15min

Scampetti con maionese alla senape

30min

Guacamole allo spumante con caviale

10min

Pesto di avocado

15min

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

10min

Caesar salad

45min