Torta alla crema e albicocche (senza glutine)

Torta alla crema e albicocche (senza glutine)

3.0 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 5min

6 porzioni

Ingredienti

Base

1 uovo
100 g di farina di grano saraceno
60 g di farina di manioca
20 g di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 cucchiaio bevanda a base di soia

1 cucchiaio di latte
130 g di burro a pezzi

Farcitura

3 uova
1 pizzico di sale
50 g di mandorle pelate
20 g di farina di riso integrale
80 g di zucchero di canna
25 g di olio di oliva
1 cucchiaino di aroma di mandorla amara
600 g di albicocche in scatola sgocciolate
zucchero a velo (opzionale) q.b. per servire

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9.8 g

Calorie 2080 kJ / 500 kcal

Grassi 26.2 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 56 g

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