Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

4.5 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 40min

12 κομμάτια

Ingredienti

αμύγδαλα
30 γρ.
ξυλάκι κανέλας (3 εκ.)
½
σπόρους κάρδαμου
1 κ.γλ.
λιναρόσπορους
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
600 γρ.
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια μουλιασμένοι για 5-10 λεπτά
330 γρ.
καρύδια μουλιασμένα σε νερό για 7 ώρες και στραγγισμένα
200 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.
λάδι καρύδας
75 γρ.
φιστίκια κάσιους, ωμά
250 γρ.
νερό
400 γρ.
χυμό λεμονιού
λίγες σταγόνες
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
35 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
λίγο

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 8.3 g

Calorie 1761 kJ / 424 kcal

Grassi 31.9 g

Carboidrati 26.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Υγιεινή ζωή! 22 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Γλύκισμα με αναρή

5h 30min

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Nessuna valutazione

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40min

Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

4h 30min

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1h

Σορμπέ ντομάτας

Nessuna valutazione

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Nessuna valutazione

Τσίζκεϊκ τιραμισού

Nessuna valutazione

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

8h 30min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50min

Ελιόψωμο με προζύμι

6h

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25min