Μελιτζάνες ιμάμ

4.9 40 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 40min

6 μερίδες

Ingredienti

μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
6
ελαιόλαδο
20
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
¼
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
500 γρ.
σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
100 γρ.
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ντομάτα κονκασέ
400 γρ.
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 11 g

Calorie 2958 kJ / 707 kcal

Grassi 57 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Αλχημιστής της φύσης 10 ricette
Grecia

Καλοκαιρινό τραπέζι 10 ricette
Grecia

Τραπέζι 38 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Σπετζοφάι

Σπετζοφάι

25min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40min

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20min

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50min

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

40min

Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια

Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια

1h

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Νηστίσιμα μπιφτέκια

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

1h 20min

Γίγαντες στο φούρνο

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Πρασόρυζο

Πρασόρυζο

35min

Πατατοσαλάτα

Πατατοσαλάτα

40min