Poppadoms (pane indiano fritto)
TM5 TM6

Poppadoms (pane indiano fritto)

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g di ceci secchi
  • 200 g di farina tipo 00
  • 20 g di olio di semi di girasole + q.b.
  • ½ cucchiaino di paprika piccante o dolce in polvere
  • 1 cucchiaino di semi di sesamo
  • 1 pizzico di cumino in polvere
  • 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 180 g di acqua

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1715 kJ / 410 kcal
Proteine
6.5 g
Carboidrati
24.9 g
Grassi
31.6 g
Fibre
3.2 g

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