Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pasticcio di manzo e funghi
Prep. 40min
Totale 2h 20min
6 porzioni
Ingredienti
Pasta frolla
-
200 g farina + q.b. per infarinare
-
100 g di burro freddo, a pezzi
-
¼ di cucchiaino di sale
-
50 - 60 g di acqua fredda
Pasta sfoglia ghiacciata
-
90 g di cubetti di ghiaccio
-
180 g di burro freddo, a pezzi
-
200 g di farina
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
burro q.b. per imburrare
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
2 spicchi di aglio
-
180 g di cipolla marrone a metà
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
500 g di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
-
2 cucchiai di salsa Worcestershire
-
2 cucchiai di salsa di soia
-
1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
-
100 - 120 g di funghi champignon a fettine
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
farina q.b. per infarinare
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
41 g
Calorie
2729 kJ /
650 kcal
Grassi
20 g
Fibre
4 g
Carboidrati
55 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Brunch fai da te
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Spaghetti al forno con salsa di lenticchie
1h 30min
Omelette di pollo alla tailandese
50min
Salsa olandese
30min
Pastuccia teramana
1h 30min
Tabulè speziato
2h 10min
Manhattan
10min
Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate
2h 50min
Zuppa cinese con polpette di gamberetti
30min
Harira
40min
Pasta cremosa pollo e broccoli
30min
Pollo in fricassea
50min
Terrina di lasagne ai funghi e carne salada
1h 10min