Ma moussaka "désorientée"

Ma moussaka "désorientée"

4.5 110 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 portions

Ingredienti

125 g de parmesan coupé en morceaux
140 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
250 g de viande d'agneau hachée
4 saucisses épicées, type merguez coupées en six ou huit
450 g de tomates coupées en dés
100 g de vin rouge
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de paprika
600 g d'aubergines coupées en rondelles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25.3 g

Calorie 1913.5 kJ / 461 kcal

Grassi 36.2 g

Fibre 3.8 g

Carboidrati 7.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°13 Au quotidien 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Aubergines à la bonifacienne

2h

Papillotes marocaines

1h 10min

Gratin d'aubergine au parmesan

1h 30min

Aubergine farcie

1h 5min

Moussaka

2h 30min

Moussaka

1h 45min

La véritable moussaka

2h 30min

Moussaka

1h 40min

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

35min

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30min

Gratin de poivron à la bolognaise

1h 45min

Cannelloni au brocciu

1h