Ma moussaka "désorientée"

Ma moussaka "désorientée"

4.5 110 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 portions

Ingredienti

125 g de parmesan coupé en morceaux
140 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
250 g de viande d'agneau hachée
4 saucisses épicées, type merguez coupées en six ou huit
450 g de tomates coupées en dés
100 g de vin rouge
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de paprika
600 g d'aubergines coupées en rondelles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25.3 g

Calorie 1913.5 kJ / 461 kcal

Grassi 36.2 g

Fibre 3.8 g

Carboidrati 7.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°13 Au quotidien 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Aubergines farcies à l'orientale

1h 15min

Moussaka

1h 40min

Moussaka

2h 30min

Moussaka

1h 45min

La véritable moussaka

2h 30min

Parmigiana d'aubergine

1h 30min

Estouffat toulousain

2h

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

1h 35min

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

45min

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Spanakopita aux épinards

1h 15min

Curry d'agneau du Cachemire

3h 35min