Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 oranges non traitées (zeste d'1 orange et jus de 2 oranges)
- 1 gousse d'ail
- 10 brins de feuilles de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de gingembre frais
- 20 g d'huile d'olive
- 800 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
- 1000 g d'eau
- 200 g de quinoa
- 400 g de courge butternut, détaillée en cubes
- 10 g de farine de blé
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1227.8 kJ / 291.5 kcal
- Proteine
- 34.2 g
- Carboidrati
- 24.3 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 4.8 g
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